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【トークイベントのお知らせ】2月9日美味しい土曜日 @Ahbase 森から海へ 森の現状と森の資源の活かし方

アバンティ

代表取締役会長の渡邊が理事をしている『一般社団法人 森から海へ』

2月9日土曜日に【美味しい土曜日】に渡邊がトークします。
50012368_2410238485672236_5176100250753957888_n場所はAhbase@両国、イヌかふぇ。
カフェ部門を、Rebirth Projectが担当。
そのリバースプロジェクトのケータリング部を担っている、新納平太さんが【美味しい水曜日】と銘うって開催している、食から伝えるソーシャルストーリーの土曜日版です。
渡邊がより関心を持ち始めた森と動物、人間のバランス。
森の現状と森の資源の活かし方を、美味しいものを食べ、学ぶ会です。

<基本概要>
・日時:2月9日(土) 11:00 ~ 13:00(10:30受付開始)
★ 事前申し込みになります。
https://peatix.com/sales/event/592719/tickets

・場所:AHBASE 1Fイベントスペース
・参加費:4,000円(トーク&フード参加費込み ドリンクやペットの食事の用意は別途キャッシュオンになります。)
・定員数:25名
・お問い合わせ:ahbase.event@gmail.com
<コンテンツ & タイムスケジュール>
10:30~ 受付開始
11:00~12:00 ゲストトークショー
12:00~13:00 ランチタイム
<お昼のメニュー>
1:シーズナブルサラダ  アーモンドミルクのサワードレッシング
2:熊本県山都町鹿肉のパテドカンパーニュのカナッペ
3:長野県小諸市産鹿肉のロースト オレンジソース
4:熊本県山都町産有機野菜のハーブグリル
5:鹿骨のブロススープのシチュー
6:長野県小諸市産鹿肉のラグーソースのパスタ
7:アーモンドミルクのブランマンジェ
※当日はワンちゃん用のお食事もご用意いたします。
※お好きなドリンクは別途キャッシュオンにてお会計となります。